Chợ Gò Công: Trạm dừng đa sắc màu giữa lòng thị xã

Góc nhìn địa phương

Hòa mình vào nhịp sống thường nhật của người dân

Nhiều người thường nói, muốn biết một vùng đất sống thế nào, ăn ra sao, cứ chạy thẳng ra ngôi chợ trung tâm của vùng đó. Chợ Gò Công (hay còn gọi là Chợ Mới) mang đến một bức tranh mộc mạc và chân thực nhất về nhịp sinh hoạt hàng ngày của người xứ Gò.

Khu chợ tọa lạc ngay vị trí đắc địa ở trung tâm Phường 1, là nơi giao nhau của những ngả đường sầm uất nhất. Nhờ vị trí thuận lợi, bạn có thể dễ dàng tản bộ ra Dinh Tỉnh Trưởng, Nhà Đốc Phủ Hải hay đạp xe đến Lăng Trương Định chỉ trong phút chốc sau khi dạo chợ.

Đi chợ không cần lên kế hoạch cầu kỳ. Bạn cứ thong dong đi dọc các sạp hàng, ngửi mùi thơm từ các quầy ẩm thực, ngắm nhìn trái cây tươi rói và lắng nghe những câu trò chuyện xởi lởi, ngọt xớt mang đậm tính cách hào sảng của người miền Tây.

Tọa độ lưu bản đồ Gõ tìm "Chợ Gò Công" hoặc "Khu Chợ Mới" (thuộc trung tâm Phường 1, TX. Gò Công).

Hành trang dạo chợ Nên chuẩn bị sẵn một ít tiền mặt mệnh giá nhỏ và túi vải nếu bạn có ý định mua nhiều đồ.

Thời điểm ghé thăm Sáng sớm để đón các sạp đồ ăn tươi ngon nhất, hoặc xế chiều nếu muốn mua nguyên liệu về nấu ăn.

Khuôn viên Chợ Gò Công sầm uất — Hòa mình vào dòng người đi chợ là cách nhẹ nhàng nhất để cảm nhận hơi thở đời sống của vùng đất này.

Dấu ấn thời gian

Dấu ấn hơn một thế kỷ của chợ Gò Công

Chợ Gò Công không chỉ đơn thuần là nơi kẻ bán người mua, mà còn là một không gian mang nhiều dấu ấn lịch sử. Ngược dòng thời gian về cuối thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20, Gò Công từng là một trong những khu vực trù phú bậc nhất Nam Kỳ nhờ nền nông nghiệp lúa nước và thương mại phát triển.

Để đáp ứng nhu cầu giao thương, khu chợ đã được hình thành và nhanh chóng trở thành đầu mối kinh tế của cả vùng. Hàng ngày, ghe xuồng từ khắp các ngả sông tấp nập đổ về đây mang theo lúa gạo, tôm cá và vô vàn sản vật địa phương, tạo nên một khung cảnh "trên bến dưới thuyền" sung túc.

Dù trải qua nhiều lần trùng tu và xây mới để khang trang hơn, khu vực Chợ Mới Gò Công hôm nay vẫn giữ được cái không khí nhộn nhịp của một thương cảng phồn hoa năm xưa. Dạo bước qua những gian hàng, bạn phần nào hình dung được nhịp giao thương của vùng đất Nam Bộ cách đây cả thế kỷ.

Ảnh tư liệu - Sự sầm uất của Chợ Gò Công thập niên 1920

Ẩm thực tại chỗ

Khám phá những món ăn bình dân bên trong chợ

Khu vực bên trong và xung quanh chợ Gò Công là nơi bạn có thể tìm thấy những món ăn sáng quen thuộc của người địa phương. Buổi sáng, lồng chợ rộn rã với các sạp bán hủ tiếu, bún riêu, bánh canh và các quầy xôi vò, chè thưng béo ngậy nước cốt dừa. Trên các con đường lân cận như Trần Hưng Đạo hay Nguyễn Trọng Hợp, bạn cũng dễ dàng bắt gặp những tô bún măng vịt, cơm tấm sườn bì chả hấp dẫn.

Nếu thích ăn vặt, chợ có rất nhiều mâm bánh dân gian Nam Bộ như bánh bò thốt nốt, bánh da lợn, bánh ít hay bánh giá (bánh vá) chiên giòn rụm. Bạn có thể mua mỗi thứ một ít để cả nhóm cùng nếm thử hương vị mộc mạc của từng loại bánh.

Các cô chú tiểu thương ở chợ buôn bán khá xởi lởi. Khi mua các loại khô cá miền Tây, bạn có thể thoải mái hỏi thăm giá cả hoặc nhờ họ chỉ cách chế biến sao cho ngon miệng nhất.

Thức quà quê

Chọn đặc sản trái cây và các loại mắm mang về làm quà

Nếu ghé chợ đúng vào mùa vụ, bạn sẽ thấy những thúng Sơ ri Gò Công đỏ mọng, vỏ căng bóng nằm xen kẽ khắp các lối đi. Trái sơ ri trồng trên đất giồng cát mang vị chua chua ngọt ngọt rất thanh mát, bạn có thể mua ăn liền giải khát hoặc đóng thùng nhỏ mang về làm quà biếu.

Một đặc sản khác xuất hiện nhiều trong chợ là các hũ Mắm tôm chà và Mắm còng. Nếu chưa từng ăn, bạn có thể xin người bán nếm thử một chút hoặc mua hũ cỡ nhỏ. Mắm Gò Công có vị đậm đà, mặn ngọt hài hòa, dùng để chấm thịt ba rọi luộc cuốn bánh tráng rất hợp vị.

Lưu ý nhỏ là mắm có mùi khá đặc trưng. Nếu dự định mang lên xe khách hoặc mang về phòng nghỉ tại homestay, bạn nên nhờ người bán bọc thêm vài lớp túi nilon và dán băng keo thật kín để tránh ám mùi xung quanh.

Gắn kết gia đình

Ghé chợ chiều mua đồ tươi sống mở tiệc BBQ tại homestay

Sau một ngày đi dạo qua các điểm tham quan, một lịch trình rất được khách lưu trú yêu thích là ghé chợ Gò Công vào buổi chiều mát để mua nguyên liệu về Go Cong Hideaway tổ chức tiệc tối. Bạn có thể chọn mua tôm, mực tươi sống, thịt heo nướng, kèm thêm rau sống và các loại trái cây tráng miệng.

Đi cùng gia đình hay nhóm bạn, việc phân công mỗi người đi mua một món cũng là một trải nghiệm gắn kết khá vui vẻ. Khi về đến homestay, nhóm có thể tận dụng không gian sân vườn thoáng đãng và mượn lò nướng BBQ có sẵn để cùng nhau chuẩn bị bữa tối.

Bữa ăn tự tay nấu nướng trong không gian yên tĩnh thường mang lại cảm giác thoải mái và ấm cúng hơn. Sau bữa ăn, mọi người chỉ cần cùng nhau dọn dẹp và gói gọn rác sinh hoạt để không gian lưu trú chung luôn giữ được sự sạch sẽ, tinh tươm.

Mở tiệc BBQ tại Go Cong Hideaway — Ghé chợ mua hải sản tươi và mang về homestay tự tay làm tiệc nướng là trải nghiệm thư giãn lý tưởng vào buổi tối.

Đọc tiếp

Lên lịch khám phá Gò Công theo cách hợp với bạn

Chọn thêm lịch trình, điểm tham quan hoặc thông tin lưu trú để chuyến đi từ Go Cong Hideaway trọn vẹn hơn.

Nghỉ lại Go Cong Hideaway để chuyến đi thong thả hơn

Với vị trí trung tâm thuận tiện, từ Go Cong Hideaway, bạn chỉ mất vài phút chạy xe là đã có thể hòa mình vào không khí của chợ Gò Công, nếm thử các món bình dân và mang nguyên liệu tươi ngon về tự do nấu nướng.

Xem chi tiết phòng Gửi yêu cầu đặt phòng

Nguồn tham khảo

Câu hỏi thường gặp

Thời điểm nào dạo chợ Gò Công là hợp lý nhất?

Nếu bạn muốn thưởng thức các quầy đồ ăn sáng đa dạng, hãy đi vào sáng sớm. Nếu mục đích là mua trái cây, hải sản hoặc nguyên liệu tươi sống về homestay nấu ăn, buổi chiều mát (sau 4h chiều) sẽ thuận tiện hơn.

Trong chợ có bán đặc sản mang về làm quà không?

Có. Chợ Gò Công bán khá đầy đủ các đặc sản địa phương như Mắm tôm chà, Mắm còng, Sơ ri tươi, mứt sơ ri, mắm tôm chua và các loại khô cá, tôm khô.

Khi đi chợ có cần phải trả giá không?

Phần lớn các món ăn vặt, chè, bánh, trái cây trong chợ thường được bán với giá cả bình dân và ít nói thách. Khi mua hải sản hoặc đồ khô với số lượng lớn, bạn có thể hỏi thăm vui vẻ để người bán bớt chút đỉnh.

Homestay có cho phép mang đồ tươi sống và mắm có mùi vào không?

Bạn có thể mang nguyên liệu tươi sống về Go Cong Hideaway để mở tiệc BBQ tại sân vườn. Đối với mắm tôm, mắm còng, bạn chỉ cần bọc kín bằng nhiều lớp túi nilon để mùi không bị ám vào không gian phòng ngủ là được.

Chợ Gò Công có gần các điểm tham quan khác không?

Khu vực chợ nằm ngay trung tâm, cách Dinh Tỉnh Trưởng, Nhà Đốc Phủ Hải và Lăng Trương Định chỉ khoảng 1 đến 3 km, rất dễ dàng để kết hợp vào cùng một buổi đi dạo.